Sour med yuzu, der giver friskhed og balance. Lige præcis nok syre – ikke for meget.
En Savlebajer er ikke en sour, der får dine spytkirtler til at gå fuldstændig i koma.
Det er mere en smuk symfoni af syre og yuzu, der kæler for smagsløgene som en poetisk slow dance.
Ikke for meget. Ikke for lidt. Men lige præcis nok.
Så pas på, du ikke kommer til at savle på dig selv… eller andre.
Vil du bestille, samarbejde eller bare snakke øl?
Kontakt os →
Klassisk lager brygget i Aarhus. Ingen genveje. Ingen undskyldninger.
Indian Brown Ale med passionsfrugt. Dem der kan lide den, elsker den.
Læskende hazy NEIPA med frække humler og masser af kant. Pas på – den smager af en mere.
Befrugtet hvedeøl på pilsner- og hvedemalt med sure kirsebær.
En sour med abrikos og fersken. En hyldest til heltene i gulvhøjde.
Sour med brombær, solbær og vanilje. Hård udadtil — men sød, når man lærer den at kende.
DDH modern west coast IPA med humler, der surfer – og en bitterhed, der rammer plet.
(South) American pale ale med fersken og guava. Smager af varme aftener.